Черная сапота - фрукт со вкусом шоколадного пудинга | Tekil - фото, видео, картинки

Фрукт со вкусом шоколадного пудинга



По результатам последних исследований, поставки шоколада могут снизиться на целый миллион тонн к 2020 году. Но прежде чем печалиться и бить тревогу, обожателям шоколадных лакомств стоит вспомнить, что на этот случай природой уготован его «здоровый» заменитель – черная сапота. Тем более, что в ней на порядок меньше жиров, чем в шоколаде, а по количеству содержания витамина С черная сапота превосходит апельсин в четыре раза.

Фрукт со вкусом шоколадного пудинга

Будучи разновидностью хурмы, этот фрукт является уроженцем прибрежных регионов Центральной Америки. На сегодняшний день черная сапота культивируется по всему Карибскому бассейну, а также в восточной Мексике, Доминиканской Республике, Австралии и на Филиппинах.

черная сапота

Во время созревания сапота похожа на зеленые помидоры, растущие на дереве. Со сбором этих фруктов не стоит торопиться, как и с тем, чтобы есть плоды прямо с дерева. Поскольку преждевременно собранные плоды черной сапоты уже не доспевают и даже начинают гнить. Тем более, что вкус этих недозревших фруктов не имеет ни малейшего сходства с шоколадом.

Но в тоже время черную сапоту нельзя есть сразу – она дозревает в течение 3-6 дней после сбора. Когда это происходит, мякоть плода из белой превращается в коричневую, а по вкусу напоминает шоколадный пудинг (отсюда и прозвище «фрукт со вкусом шоколадного пудинга»).

черная сапота

Плоды черной сапоты употребляются без кожицы как самостоятельно, так и в различных рецептах в качестве достойной альтернативы шоколаду. Так, «фрукты со вкусом шоколада» идеально подходят для сладкой выпечки, молочных коктейлей и смузи.

Так что, если даже все какао-бобы в мире, из которых делают любимый всеми шоколад, пропадут или неимоверно подорожают, у них есть достойный и очень полезный заменитель, о котором мало кто знает. Эх, жаль, что и у других вредных продуктов, употребление которых ведет к ожирению, нет столь вкусных аналогов.


А знаете ли вы, что об алкоголе сложилось множество мифов, которые не имеют ничего общего с реальностью? Рекомендуем почитать мифы об алкоголе и удостовериться в этом. Не дайте себя ввести в заблуждение, обратитесь к источнику правильных знаний!


Поделиться в соц.сетях:


Похожие посты:

  1. Феноменальные люди с необычными способностями
  2. Загадка происхождения человека в опровержении теории Дарвина
  3. Знаменитости, которые не платят по счетам (8 фото)
  4. Интересные факты о писателях и поэтах
  5. Страны, в которых отдыхать очень опасно


Оставить комментарий к “Фрукт со вкусом шоколадного пудинга”

Это не спам.